村上真琴
出身国: 居住国:
対応言語
日本語: ネイティブ
英語: 流暢
1回のレッスン時間
45分
レッスン料金
1回あたり
3,000円
月々のレッスン料金
月2回 6,000円(税込6,600円)
月3回 9,000円(税込9,900円)
月4回 12,000円(税込13,200円)
月5回以上のレッスンも可能です
紹介動画
コース
教えられること
<チーズ>
●チーズの歴史
●チーズの作り方
●チーズの栄養成分
●チーズの種類
●世界のチーズ
●チーズの楽しみ方
<ワイン>
●ワインの歴史
●ワインの作り方
●ワインの種類
●世界のワイン
●ワインの楽しみ方
●ワインの選び方
●ワインテイスティングをはじめよう
など
スケジュール
月 | 10:00〜18:00(応相談) |
火 | 10:00〜18:00(応相談) |
水 | 10:00〜18:00(応相談) |
木 | 10:00〜18:00(応相談) |
金 | 10:00〜18:00(応相談) |
土 | 10:00〜18:00(応相談) |
日 | 10:00〜18:00(応相談) |
経歴・プロフィール
アントレプレナー/モデル(モデル事務所エース所属)
立命館大学およびアメリカン大学の共同学位プログラム(DUDP)に参加。
4年間で日米双方の学位を取得。立命館大学(法学部・法学科)/アメリカン大学(心理学部)卒業。
通訳、専門商社のバイヤーを経て独立。
スペシャルティフードやアロマテラピー商材の輸出入に携わる。
CPA認定チーズプロフェッショナル/チーズ検定講師
Japan Cheese Award 2020専属審査員
JSAワインエキスパート/ワイン検定講師(ブロンズクラス ・シルバークラス )
WSET Award in Wine Level 3 (英語受験)
食品衛生責任者
AEAJ 認定アロマテラピーインストラクター
AEAJ 認定アロマブレンドデザイナー
レッスンノート
ブログ
はじめまして!「チーズとワインの正しい知識、一緒に学 んでみませんか?」
みなさま、初めまして! この度チーズとワインの講座を担当することとなりました、村上真琴と申します。 もともと食品の輸出入に関わる仕事をしており、食への興味探求から資格を取り現在に至ります。 おうち時間が増えた今、 […]
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先生からのコメント
みなさんはじめまして、村上真琴と申します。
普段はスペシャルティフードの輸出入やアロマテラピーの普及活動に携わる仕事をしています。コロナ以前は出張トラベラーとして世界を旅する中で世界各国にあるワインやチーズ魅了され勉強を始めるました。
チーズはミルクの種類やタイプによって様々なバリエーションがあります。
ワインも数え切れないほどのぶどう品種、製法による香りや味わいの違い、また食事とのペアリングなど、知れば知るほどより深く学びたくなる魅力があります。
チーズやワインを楽しむ仲間を増やす活動に少しでも携わりたくて、CPAチーズ検定やJSAワイン検定の講師をはじめました。
CPAチーズ検定はZOOMによるオンライン試験の講師実績もあります。(第23回、第24回)
画面越しにはなりますが、親しみやすい、リラックス感のあるクラスを心がけています。
おうち時間をより豊かなものにするチーズとワイン。
今年こそ学んでみませんか?
*チーズプロフェッショナル呼称資格、JSA呼称資格試験受験を検討されていらっしゃる方の導入クラスとしてもどうぞ。受験の相談にものりますのでお気軽にお問い合わせください♪